Постный борщ без зажарки в мультиварке

постный, борщ, капуста
А давайте приготовим постный борщ в мультиварке. Он таковой смачный, благоуханный, а еще не вредит фигуре. Потому его можно без опасения употреблять и вне поста.

Ингредиенты:

  • 300 г. белокочанной капусты
  • 4 клубня картофеля
  • 2 свеклы
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 морковь
  • 1/2 лимона
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • засушеный сельдерей
  • зелень петрушки
  • зелень укропа
  • сахар
  • соль

Приготовление:

  1. Нашинковать капусту и лук, нарезать на кубики картофель, измельчить на терке морковь, разрезать на четвертинки свеклу, поместить все овощи не считая свеклы в чашу мультиварки, затопить , заправить специями, посолить, сверху установить контейнер пароварки со свеклой, закрыть крышку, выставить режим «Тушение» на один час.
  2. Вынуть свеклу, покинув мультиварку в режиме «Подогрев», дать свекле мало остыть, измельчить на терке либо Нарезать на кубики, полить соком лимона, положить томатную пасту, переложить смесь в мультиварку, перемешать, выдавить пара долек чеснока, всыпать измельченную зелень, приправить по вкусу и довести до кипения.
  3. Готовый постный борщ без зажарки в мультиварке должен настояться, при подаче к столу в тарелки добавить по ложечке сметаны.

Борщ в мультиварке без пережарки



Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив