Сырный супчик с курицей и рисом
Очень нежный и вкусный суп с рисом и курицей. Необычно прост в изготовлении!
Ингредиенты:
- филе куриное пятьсот г.
- сыр плавленый четыреста г.
- картофель четыреста г.
- лук репчатый сто пятьдесят г.
- морковь сто пятьдесят г.
- рис сто пятьдесят г.
- вода три л
- перец чёрный молотый
- зелень
- соль
Приготовление:
- Залить куриное филе тремя литрами воды, подсолить, поперчить, проварить до готовности, достать мясо. Всыпать в кипящий бульон рис, проварить десять мин., добавить кубики картофеля, тертую морковь, кубики лука, варить около семь мин..
- Добавить порезанное мясо, варить супчик с курицей и рисом до полного размягчения картофеля, всыпать кусочки сыра, перемешать, убрать с плиты, подавать с зеленью.
