Легкий сметанный мусс
Всего два-три ингредиента и немного физического труда, израсходованного на их взбивание. Но, ваши руки с фуррором сумеют поменять миксер.
Ингредиенты:
- сметана двести г.
- вода 150 г.
- желе малиновое один упаковка
Приготовление:
- Содержимое пакетика малинового желе растворить в кипяточке, остудить до 40 градусов, взбить миксером, добавляя сметану. Масса будет пышной, с пузырьками. По вкусу добавить сладкую пудру. Взбитый, легкий сметанный мусс разложить в креманки и убрать в холодильник до застывания.
Совет
Украсить цветными драже, кусками мармелада, маленькими шоколадными фигурами.
