Ролл из лаваша с лососем и рукколой

Роллы из лаваша с красной рыбой. Роллы с лососем в лаваше — относятся к неповторимым, аппетитным и необычным закускам, которыми не постыдно повстречать гостей, взять с собой на пикник или на работу.

Ингредиенты:

• лосось копченый 120 г..
• огурец один шт.
• лаваш один шт.
• проростки люцерны
• руккола

для намазки:

• сыр сливочный шестьдесят г
• укроп один ст.л.
• цедра лимона 1,25 ч.л.
• сок лимона один ч.л.
• майонез один ч.л.
• перец чёрный молотый
• соль

Приготовление:

1. Приготовить необыкновенную намазку. Для этого взбейте в блендере сыр майонез, сок лимона, укроп и немного цедры лимона. Разложить лаваш на всей протяженности и намазать смесь по всей поверхности. Разложить лосось кусками, тонко нарезанный огурец и рукколу.
2. Свернуть рулет очень хорошо и завернуть в пищевую пленку. Хранить ролл из лаваша с лососем и рукколой может быть в холодильнике длительно. Перед подачей на стол порезать тонко рулет и выложить на листья салата.

Ролл с лососем | быстрый и полезный перекус