Чизкейк с черникой шоколадный

Поставить чизкейк с черникой шоколадный приблизительно на час в духовку. Дать выпечке остыть, отделить аккуратненько ножиком от стен формы и выслать постоять часа на 3-4 в холодильник.

Ингредиенты:

• печенье шоколадное двести 50 г.
• шоколад горький двести 20 г.
• сыр сливочный двести 20 г.
• пудра сладкая 50 г.
• яйцо четыре шт.
• сахар один стакан
• черника 1/2 стакана
• масло сливочное два ст.л.
• мука два ст.л.
• ванилин один ч.л.

Приготовление:

1. Включить на разогрев духовку (160 градусов). Раскрошить печенье, смешать с мягким маслом, переложить на дно формы, утрамбовать, выпекать порядка 10 мин., дать остыть.
2. Взбить блендером сыр с сахаром, ванилью и мукой до однородного состояния, влить растопленный шоколад, перемешать, вбить яйцо и взбить снова. Залить взятую массу на прохладную базу из печенья.
3. Поставить чизкейк с черникой шоколадный примерно на час в духовку. Дать выпечке остыть, отделить заботливо ножиком от стен формы и отправить постоять часа на 3-4 в холодильник. Потом выложить верх ягодами черники и сладкой пудрой.

 

Шоколадный торт с черникой