Обычный крем со сгущенным молоком
Крем из сгущенного молока и масла употребляют для изготовления тортов, он подойдет фактически для всех коржей – бисквитных, песочных, слоеных или безе.
Ингредиенты:
- масло сливочное двести г.
- молоко сгущенное 100 г.
- яйцо два шт.
- ванилин/ликер
Приготовление: Мягкое сливочное масло взбить со сгущенным молоком. В процессе взбивания добавить неторопливо желтки.
Совет
Для аромата может быть добавить в крем ванилин, несколько чайных ложек ликера или другую пряность.