Шоколадные конфеты из инжира с грецкими орешками

Попытайтесь приготовить конфеты из сушеного инжира. Такие конфеты будут намного полезнее для малышей.

Ингредиенты:

• инжир сушеный 200-250 г.
• шоколад один плитка
• масло сливочное один ст.л.
• орешки грецкие
• какао

Приготовление:

1. Залить кипяточком инжир, дать немного постоять, слить воду, дать остыть, обсушить полотенцем из бумаги. Растопить горький шоколад или применяя водяную баню, или — микроволновку, добавить немного неплохого сливочного масла.
2. Надрезать крестообразно ягоды инжира, нафаршировать крупно порубленными ядрами грецкого орешка, придать форму трюфеля, окунуть в шоколад, аккуратно разложить на решетке.
3. При желании чуток застывший слой шоколада покрыть порошком какао, оформить орешками и убрать до полного застывания в холодильник. Шоколадные конфеты из инжира с грецкими орешками готовы.