Яблоки в кляре на десерт

яблоки, кляре, жир
Яблоки в кляре – общие принципы изготовления. Яблочки в кляре – неповторимое, обычное и резвое в изготовлении лакомство. Этот десерт станет хорошей кандидатурой фруктовым оладьям, пирогам, пончикам.

Ингредиенты:

  • яблоки четыреста г
  • молоко 100 20 5 мл
  • сок яблоковый 100 мл.
  • яичка два шт.
  • мука восемь ст.л.
  • сахар два ст.л.
  • масло растительное
  • пудра сладкая
  • корица
  • соль


Приготовление:

  1. Просеять муку, добавить сахар, щепотку соли, яичка, сок, молоко. Взбить массу вручную или средством миксера до однородности. Очистить яблоки от сердцевины и кожицы, порезать кольцами шириной 1,5 - два см. Присыпать молотой корицей. Обвалять в муке, после чего окунуть в кляр.
  2. Поджарить на нагретом растительном масле с 2-ух сторон до золотистого цвета. «Колечки» выложить на бумажные полотенца, удалить, так, излишний жир. При подаче яблоки в кляре посыпать сладкой пудрой. К десерту - ванильное мороженое, взбитые сливки.

Яблоки жареные в кляре! Вкусный десерт!


Яблоки в кляре



Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив