Желе на сметане с бананом
Желе на базе сметаны отличается мягкостью вкуса и нежной смесью. Деткам нравятся такие дополнения к сладкому столу, исходя из этого родителям стоит приготовить такой вкусный и питательный десерт.
Ингредиенты:
- сметана 500 г.
- сахар 100 г.
- шоколад 25 г.
- желатин пятнадцать г.
- бананы два шт.
Приготовление:
- Для изготовка желе надо сметану взбить с сахаром в пышную массу. Сметана должна быть комнатной температуры. Желатин растворить в тёплой воде. Подогреть воду до комнатной температуры и ввести в сметану. После чего, снова взбить сметану. Чтобы масса не осела, желатин и сметана должны быть одинаковой температуры.
- Очищенный банан порезать колечками или маленьким кубиками. Выложить немного банановой внутренности в прозрачные бокалы и залить сметанной массой. Поставить желе на сметане с бананом в мороз, до полного застывания. Плитку шоколада натереть на терке и украсить застывшее желе.
