Уникальный слоеный салат «Ежик»

уникальный, слоеный, салат
Салат "Ежик" - это смачный и сытный вариант салатика, который может состоять из самых различных ингредиентов. Главное, что соединяет воединыжды все салаты "Ежик" - это элегантное оформление и красивый вкус!

Ингредиенты:

  • морковь по-корейски четыреста г
  • сыр твёрдый двести 50 г.
  • грудка куриная двести г.
  • грибы двести г.
  • яичка три шт.
  • лук репчатый один головка
  • маслины
  • майонез
  • зелень


Приготовление:

  1. Грудку куриную и яичка отварить. Курицу порезать кусками, яичка натереть на терке (белок 1-го яичка отложить в сторону для декорации). Лук нашинковать и обжарить с нарезанными грибами.
  2. Все составляющие для салата уложить слоями на тарелку в форме ежика. Глазки и носик сделать из маслин, иголочки из корейской морковки, а мордашку присыпать тертым сыром. Гриб сформировать из яичка.
  3. Чтобы сделать шляпку, половинку белка вымочить в чайной заварке (белок купит карий колер). Около ежика на тарелку притрусить зелень - размельченная петрушка или укроп. Уникальный слоеный салат «Ежик» может быть подавать к столу.


Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив