Салат из курицы с гренками и соусом тартар

Сверху слоями выложить другие продукты: курица, лук, помидоры, перец, сухарики, яйцо. И все полить соусом тартар. Салат подавать сразу, чтоб гренки не размокли.

Ингредиенты:

• филе куриное четыреста г
• помидоры два шт.
• яйцо два шт.
• перец болгарский красный один шт.
• лук репчатый один головка
• хлеб ржаной два кусочка
• листья салата
• соус тартар
• специи

Приготовление:

1. Порезать филе курицы на большие кусочки, обжарить с приправами. Посыпать перцем, карри, солью. Отварить яйцо, крупно порезать. Крупно порезать перец и помидоры.
2. Порезать лук на полукольца, замариновать. Порезать на продолговатые брусочки ржаной хлеб, подсушивать мин. семь в духовке при температуре 180 градусов.
3. Хорошо помыть и просушить салатные листья, положить на тарелку. На салат выложить ингредиенты слоями в такой последовательности: мясо, лук, помидоры, перец, сухари, яйцо. Полить салат из курицы соусом тартар.