Слоеный салат с картофелем и скумбрией
Слоеный салат с консервами, подготавливается просто, занимателен на вкус. Для праздничной подачи блюдо может быть оформить, как «тортик».
Ингредиенты:
- сыр твёрдый 100 г.
- скумбрия в масле один банка
- картофель 3-4 шт.
- яйцо три шт.
- лук репчатый один головка
Приготовление:
- Натереть отваренную картошку, яйцо, твёрдый сыр. Порезать репчатый лук и обдать кипящей водой. Консервированную скумбрию в масле размять вместе с жидкостью, вытащить кости.
- Продукты выложить на блюдо слоями: картофель, рыба, лук, яйцо, сыр. Все слои промазать майонезом, соль — по вкусу.
