Домашний пирог с капустой для ленивых

Секрет успеха капустного пирога кроется в домашнем рецепте особенного теста, которое готовится на базе майонеза, сметаны и сливочного масла.

Ингредиенты:

• капуста 500 г.
• яйцо три шт.
• масло сливочное 1/2 шт.
• мука 6 ст.л.
• сметана 5 ст.л.
• майонез три ст.л.
• разрыхлитель два ч.л.
• соль один ч.л.

Приготовление:

1. Базой этого пирога есть капуста, которую надо нашинковать соломкой или порезать маленькими квадратиками. Сложить ее в приготовленную форму. Растопить маргарин на слабом огне, не допуская закипания. Залить им капусту, хорошо смешав.
2. Для изготовка теста надо взбить миксером яйцо, добавить сметану и майонез. В муку всыпать соль и разрыхлитель, добавить в нее яичную смесь и взбить миксером. Залить капусту водянистым тестом и поставить в тёплую духовку на полчаса. Домашний пирог с капустой для ленивых получает красивый золотистый цвет.

Совет

Попробуйте поменять капусту на другой овощ, например кабачок или морковь, поэкспериментируйте на собственный вкус.

Рецепт- Ленивый капустный пирог