Всё для кулинара Всё для кулинара
Любите пробовать что-то новенькое? Приготовьте немного необычный по вкусу салатик с курицей, кальмарами и пекинской капустой, который выходит не только лишь смачным, да и сытным.
И в обязательном порядке добавьте в него свежее яблоко, которое даст этому блюду сочности и свежести.
Ингредиенты:
- капуста пекинская триста г.
- филе куриное триста г.
- кальмары три шт.
- помидоры два шт.
- перец болгарский один шт.
- яблоко один шт.
- сметана/йогурт греческий
- сок лимонный
- соль
Приготовление:
- Филе курицы и кальмаров по отдельности отварить, по окончании чего всецело остудить. Курицу порезать маленькими кубиками, кальмаров — соломкой. Помидоры промыть и порезать кубиками, пекинскую капусту помыть, обсушить и тонко порезать. Яблоко промыть, разрезать напополам, вырезать сердцевину, порезать фрукт кубиками и сбрызнуть соком половинки лимона.
- Перец промыть, вырезать семенную коробку, снова сполоснуть водой, обтереть салфеткой и порезать половинки кубиками. Сложить все приготовленные ингредиенты в глубочайший салатник или большую миску, добавить соль по вкусу. После чего добавить в салат с курицей, кальмарами и пекинской капустой сметану и хорошо все перемешать.
Совет
Если вы считаете, что курица ну никак не смешивается с кальмарами, имеете возможность обойтись без их — на вкус салата это не воздействует. Или же имеете возможность заместо кальмаров взять крабовые палочки. При желании салат может быть заправить натуральным греческим йогуртом, а не сметаной.
