Калифорнийский куриный салат с авокадо
Сытный салат способен поменять собой главное блюдо. Потрясающий пример здорового и равновесного питания.
Ингредиенты:
- филе куриное четыреста г
- салат вьющийся один вилок
- редис 3-4 шт.
- помидоры один шт.
- авокадо один шт.
- йогурт натуральный/сметана 10% три ст.л.
- сок лимонный два ст.л.
Приготовление:
- Филе курицы отварить и порезать на мелкие куски, помидор — большими дольками. Разрезать напополам авокадо, убрать косточку, счистить кожицу. Мякоть порезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, она не должна потемнеть.
- Порезать соломкой редис, разорвать руками листья зеленоватого салата. Все ингредиенты смешать, заправить йогуртом без цветовых добавок или нежирной сметаной. Калифорнийский куриный салат с авокадо готов.
Совет
Блюдо может быть заправить оливковым маслом с добавлением лимонного сока, специй.
