Вторник , 19 марта 2024

Традиционный салат «Оливье» с шампиньонами

классический, салат, оливье

Внезапный для обычного «Оливье» ингредиент, сырые шампиньоны, сделают блюдо не меньше смачным и праздничным, необычным.

Ингредиенты:

  • шампиньоны двести г.
  • горошек зеленый один банка
  • огурцы соленые четыре шт.
  • картофель четыре шт.
  • яйцо четыре шт.
  • морковь один шт.
  • лук репчатый один головка
  • майонез

Приготовление:

Отварить очищенные клубни картофеля, куриные яйцо и морковь. Продукты очистить и порезать кубиками. Не считая этого порезать кубиками соленые огурцы, репчатый лук и свежие шампиньоны. Лук и грибы обжарить вместе на растительном масле. Все ингредиенты выложить в салатницу, добавить консервированный зеленый горошек, заправить салат «Оливье» майонезом, перемешать.

Совет

Салат может быть выложить на блюдо «башенкой» средством разъемной формы. Украсить зеленью.

Настоящий Салат Оливье по рецепту Люсьена Оливье / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

Смотрите также

Как приготовить вкусный и полезный салат из моркови, яиц и горошка для семейного обеда

Сочный, свежий и богатый на витамины — этот салат из овощей, белка и зелени станет …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *