Архивы по меткам: фрикандо

Фрикандо — телятина (нарезка из огузка не толще четыре см), тушеная с сушеными луговыми опятами (можно поменять хоть какими сушеными грибами) в бульоне и белом вине. Ингредиенты: 1,25 кг телятины …

Читать далее »