калья
Суп калья — обычное блюдо русской кухни, но в наше время пользующимся популярностью и всераспространенным его не назовешь. Для самых дорогих гостей по особому случаю на Руси готовили калью вообщем …
-
Блюда первое
Рецепт калья супа
Калья суп — это традиционное блюдо, которое является важной частью кухни Кавказа. Этот суп готовится на основе калья — особого соуса, который придает ему уникальный вкус и аромат. Калья суп…
-
Блюда первое
Суп калья из рыбы по-русски
Суп калья — обычное блюдо русской кухни, но в наше время пользующимся популярностью и всераспространенным его не назовешь. Для самых дорогих гостей по особому случаю на Руси готовили калью вообщем…
-
Блюда первое
Калья из говяжьих почек
Калья — очень старинное российское блюдо. Можно его считать прототипом современного рассольника, так как в состав этого наваристого супа заходит огуречный рассол. Ингредиенты: 800 г говяжьих почек 2 луковицы 1-2…