Ласковый крем со вкусом пломбира

Пломбир - вкус юношества. Данный рецепт легкого смачного крема, который очень припоминает вкус пломбира, но готовится из внезапных товаров.
Ингредиенты:
- сметана 20% пятьсот г.
- масло сливочное двести пятьдесят г.
- сахар сто восемьдесят г.
- яйца два шт.
- мука три ст.л.
- цедра лимона
- ванилин
Приготовление:
- Для изготовление крема со вкусом пломбира, нужно брать масло и сметану хорошего качества, нужно домашнего изготовление, поскольку в них высокая жирность. Масло взбить в пышную массу миксером.
- Сметану соединить с взбитыми яйцами, цедрой лимона, сахаром, ванилью и мукой. Массу поставить на водяную баню и варить, пока не загустеет. направляться неизменно помешивать. Остывшую массу ввести во взбитое масло, хорошо перемешать.
- Поместить крем в чистую тару и поставить в холодильник. Ласковый крем со вкусом пломбира замечательно подойдет для украшения тортов либо на десерт детям. В случае если подать таковой крем с малиновым вареньем возможно покорить любого сладкоежку.