Запеченное мясо с овощами и грибами в духовке

Их жарят, запекают в духовке или томят в горшочках. Если добавить других сопутствующих компонент, можно на собственной кухне сотворить угощение, достойное ресторанного меню.

Ингредиенты:

• свинина/говядина 1,5 кг
• грибы консервированные один кг
• майонез четыреста г
• сыр твёрдый двести г.
• картофель четыре шт.
• морковь четыре шт.
• перец зеленый горький три шт.
• перец болгарский красный два шт.
• лук репчатый три головки
• чеснок 5-6 зубчиков
• специи
• соль

Приготовление:

1. Намазать формочку растительным маслом, на дно положить мясо, порезанное на куски. Соединить пряности и соль, посыпать мясо. Обжарить на сковороде порезанный лучок до золотистого колера. В том же направлении положить грибы. Обжаривать совместно с луком. Переложить обжаренные грибы и лук на мясо.
2. Сверху разложить картофель, порезанный на полукольца, посыпать пряностями и солью. Раздельно соединить сладкий перец, порезанный на кубики, натертую морковь, упрессованный чесночок, порезанный острый перец, майонез. Положить массу в формочку на картофель.
3. Посыпать тертым сыром. Накрыть формочку фольгой, отправить на шестьдесят мин. в духовку, делать температуру двести градусов. Убрать фольгу, готовить запеченное мясо с овощами и грибами в духовке еще мин. пятнадцать.

 

 

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ МЯСО С ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ. Как вкусно приготовить мясо в духовке.