Мясной хлеб с травками

мясной, хлеб, травами, свинина

В данном блюде может быть соединять различные разновидности мяса, например, свинину и говядину или курицу. В случае если взять один вид мяса (например, говядину), то необходимо добавить сметану.

Такой «хлеб» смачен, как в тёплом, так и в прохладном виде, его может быть не считая этого класть на бутерброды.



Ингредиенты:

  • свинина восемьсот г
  • грудка куриная двести г.
  • яичка два шт.
  • морковь один шт.
  • лук репчатый один головка
  • сухари панировочные два ст.л.
  • перец чёрный молотый
  • сельдерей
  • базилик
  • чеснок
  • соль


Приготовление:

  1. Морковь с луком измельчить и обжарить. Мясо пропустить через мясорубку. Добавить к нему яичка, базилик, сухари, соль, размельченный сельдерей, перец и все это отлично перемешать (мин. 5). Отставить примерно на полчаса, чтобы все ингредиенты объединились.
  2. Выложить отлично смесь в форму, или из мяса кирпичик. Поставить форму в духовку (180 г.радусов) и печь мин. 40. В конце запекания может быть не много расширить температуру, чтобы хлеб зарумянился. Мясной хлеб с травками охладить и подавать, за ранее нарезав ломтиками.

Совет

Морковь для блюда лучше не тереть, а порезать маленькими кусками, так вкуснее.


МЯСНАЯ БУХАНКА ( МЯСНОЙ ХЛЕБ). MEATLOAF


Как сделать мясной хлеб.



Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив