Куриная грудка с сыром по-королевски

Царское блюдо приготовить не так трудно, с ним управится и начинающий кулинар. Вся семья будет сыта и довольна, кушанье займет центральное место на столе.

Ингредиенты:

• картофель один кг
• грудка куриная 500 г.
• сыр твёрдый 100 г.
• лук репчатый три головки
• перец чёрный молотый
• сметана 5%
• соль

Приготовление:

1. Репчатый лук порезать кольцами, уложить на смазанный маслом противень. Сверху выложить тонко нарезанное куриное филе, соль и перец — по вкусу. Подлить немного бульона или воды, чтобы продукты не пересушились в протяжении изготовка.
2. Картофель очистить, порезать кружками, разложить поверх курицы. Блюдо посыпать тертым сыром, полить нежирной сметаной или майонезом. Печь куриную грудку по-королевски в духовом шкафу, в течение 40 мин., до образования румяной корочки.

Совет

При подаче курицу украсить помидорами, зеленью петрушки. К блюду может быть подать любой салат из новых овощей.

 

Куриная грудка с сыром — Рецепты от Со Вкусом