Котлетки-минутки из куриной грудки

Куриные котлеты очень смачны, их и взрослые, и дети обожают, но вот с изготовлением из куриных грудок могут появляться препядствия. А все так как не многим удается перевоплотить довольно сухое мясо грудок в сочные и мягенькие котлетки.

Ингредиенты:

• грудка куриная триста г.
• яйцо один шт.
• лук репчатый 1/2 головки
• чеснок два зубчика
• куркума 1/4 ч.л.
• петрушка три веточки
• укроп три веточки
• перец чёрный молотый
• соль

Приготовление:

1. Порубить ножиком куриную грудку, чеснок, репчатый лук, зелень петрушки и укропа. Всыпать молотый чёрный перец, соль по вкусу, куркуму. Добавить взбитое вилкой яйцо, перемешать.
2. Разогреть масло на сковороде, котлеты выкладывать ложкой. Обжарить с одной стороны на сильном огне в течение одной-двух мин., перевернуть, тушить под крышкой по другому еще три-четыре минутки.

 

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА Рулет из куриной грудки Homemade Chicken Sausage

 

Вы забудете о колбасе! Ароматнейшая куриная пастрома