Диетический творожный пудинг с маком

В древности из творога не считая того делали пуговицы, так как в упрессованном виде он делается жёстким, как пластмасса.

Творог — возлюбленная пища для спортсменов и культуристов, так как по содержанию белка он не уступает баранине, свинине, курятине, осетрине и треске.

Ингредиенты:

• творог 100 г.
• яйцо один шт.
• крупа манная один ст.л.
• сахар один ст.л.
• мак один ч.л.
• сахар ванильный один щепотка
• разрыхлитель один щепотка
• соль один щепотка
• сок лимонный два капли

Приготовление:

1. Растереть сырые куриные яйцо с сахаром , добавить ванилин из пакетика, разрыхлитель, соль и лимонный сок, массу перемешать до однородного состояния. Добавить протертый творог, снова перемешать. Всыпать манную крупу и мак.
2. Массу выложить в силиконовую формочку, печь в микроволновой печи в течение 3-х мин. на большой мощности. Дать творожному пудингу постоять две минутки при закрытой дверке, после чего печь еще 1,5 минутки на той же мощности.

Совет

Выпечку подать в теплом виде, с вареньем, йогуртом или сметаной. Для выпечки может быть использовать красивые, фигурные, формы, в виде сердечка или цветка.