Всё для кулинара Всё для кулинара
Салат из курицы с черносливом. Вкусный и сытный салат для любителей чернослива. Куриная составляющая может быть любой: куриное филе или вареные окорочка, можно копченую взять курочку.
Ингредиенты:
- филе куриное триста г.
- орешек грецкий 150 г.
- чернослив 150 г.
- сыр твёрдый 100 г.
- яйцо 5 шт.
- майонез
- зелень
- соль
Приготовление:
- Отварить филе курицы, раздельно яйцо, остудить. Почистить яйцо, отделить друг от друга и мелко протереть желтки и белки. Мелко порезать филе или поделить на волокна. Распарить чернослив, порезать на маленькие куски, измельчить орешки.
- Крупно протереть сыр. Положить слоями в подходящую посуду: мясо, желтки, чернослив, сыр, орешки, белки. Все слой промазывать майонезом, солить по вкусу. Дать салату с куриным филе и черносливом пропитаться в холодильнике, украсить зеленью.
