Уникальный салат «Ромашковое поле»

Салат выкладываем в последовательности: салатные листья, рис, куриное филе, лук, морковь, огурец. Начиная с риса, каждый слой промазываем майонезом.

Ингредиенты:

• яйцо три шт.
• морковь два шт.
• огурец два шт.
• горбуша консервы один шт.
• рис длиннозернистый 1/2 стакана
• лук репчатый два головки
• масло растительное
• сметана
• укроп

Приготовление:

1. Отварить длиннозернистый рис до готовности, воду подсолить. Отварить и очистить яйцо, натереть морковь, обжарить на растительном масле. Раздельно смешать сметану, растительное масло и соль.
2. Выложить салат слоями: порванные руками листья зеленоватого салата, рис, сметанный соус, размятая консервированная горбуша, соус. Последующий слой — обрубленный лук, соус, обжаренная морковь, соус, мелко порезанный огурец.
3. Салат «Ромашковое поле» полить остатками сметаны, украсить ромашками: лепестки из яичных белков, серединки — из тертого желтка, лепестки — зелень петрушки и укропа.

 

Салат Ромашковое поле. Рецепты вкусных слоеных салатов. Вкусное для любимого