по-киевски
По одной из версий, котлеты по-киевски происходят из Франции XVIII столетия. Юные повара, по направлению Елизаветы I приезжавшие во Францию учиться искусству кулинарии, привезли с собой зарубежный рецепт. По-французски блюдо …
-
Блюда второе
Рецепт котлет по-киевски
Котлеты киевская — это изысканное блюдо, которое получило свое название в честь украинской столицы Киева. Это блюдо является одним из…
-
Блюда второе
Котлеты по-киевски
По одной из версий, котлеты по-киевски происходят из Франции XVIII столетия. Юные повара, по направлению Елизаветы I приезжавшие во Францию…
-
Блюда второе
Сельдь с хлебом и сыром по-киевски
Выложить все на плоское блюдо, придать сельди с хлебом и сыром по-киевски форму рыбы, приставить хвост и голову, украсить зеленью…