Апельсинный тортик, с клубникой и сливками

апельсиновый, торт, клубникой
Тортик клубника со сливками — шикарный тортик из обыденных ингредиентов. Приготовив его, вы будете в экстазе. Неуж-то такую красоту и вкусноту можно приготовить своими руками, при этом в этом нет никаких сложностей, а выходит великолепно, не ужаснее, чем у самых величавых кондитеров, и какая краса!

Ингредиенты:

  • клубника 500 г.
  • сливки 30% двести 50 мл
  • яичка 6 шт.
  • апельсин один шт.
  • сахар семь ст.л.
  • мука три ст.л.
  • разрыхлитель один ч.л.
  • молоко
  • орешки


Приготовление:

  1. Отделить яичные желтки от белков. Взбить желтки и 6 ст.л. сахара до однородности. Положить за ранее натертую цедру апельсина, всыпать разрыхлитель и муку. Перемешать. Может быть добавить не много молока. Взбить белки и с опаской вмешать в основную смесь.
  2. Перелить тесто в форму для пирога, смазанную маслом и застеленную бумагой. Готовить 40 мин., выполняя температуру 100 шестьдесят градусов. Охладить коржик, разрезать напополам, вдоль. Коржики пропитать соком апельсина. Мелко порезать половину клубники. Взбить сливки с сахаром.
  3. Смазать коржики кремом, положить ягоды и снова смазать кремом. Уложить один коржик на другой. Остальным кремом промазать поверхность тортика. Украсить апельсинный тортик с клубникой и сливками, оставшимися ягодами и отправить на три часа в холодильник. Перед подачей посыпать размельченными орешками.

Бисквитный торт с апельсинами



Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив