Уникальный творожный десерт без выпечки

Двухслойное блюдо, не просит выпекания. Очень любопытно смотрится на праздничном столе, желе может быть украсить ягодами контрастного цвета.

Ингредиенты:

• творог 500 г.
• сметана 10% четыреста г
• желатин 40 г.
• сахар четыре стакана
• молоко два стакана
• какао два ст.л.
• ванилин

Приготовление:

1. Желатин из пакетика залить молоком, загрузить для набухания на час или полтора. После чего смесь прогреть на негромком огне, помешивать, продукт должен всецело раствориться. Добавить сахар, ванилин, перемешать и остудить до комнатной температуры.
2. Протереть через сито или средством блендера нежирный творог, смесь продукта будет пастообразной. В желатиновую смесь добавить нежирную сметану, все перемешать с творогом. Взятую массу поделить на две равные части. В одну добавить какао-порошок, перемешать до однородного состояния.
3. В форму для десерта налить броский слой, поставить в холодильник или в морозилку на пятнадцать — 20 минут. На застывший 1-ый слой вылить чёрную массу, снова поставить в мороз для застывания. При подаче уникальный творожный десерт без выпечки разрезать на порционные кусочки, украсить ягодами, фруктами или тертым чёрным шоколадом.

 

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ Творожный Торт с Фруктами Без Выпечки (Cake Without Baking, English Subtitles)