Фрукты в зефирном креме на десерт

Идеальнее всего в блюде смешивается зефир крем-брюле, но при желании можно использовать ванильный или другой другой зефир на ваш вкус, или же какой есть под рукою.

Ингредиенты:

• клубника двести г.
• сливки двести г.
• киви двести г.
• зефир два шт.
• шоколад

Приготовление:

1. Готовый зефир поломать на куски, взбить в блендере вместе со сливками до однородного состояния. Порезать на четвертинки клубнику, очистить и порезать кубиками киви. В чашечку или креманку выложить клубнику и киви, прослоить зефирным кремом. Сверху десерт посыпать тертым шоколадом.

Совет

Блюдо подать слету или дать постоять в холодильнике в течение часа. Может быть использовать каждые другие фрукты или ягоды: куски ананаса, ежевику, малину.

 

Фруктовый десерт с клубникой и киви со сливками