Вторник , 28 сентября 2021

Жареное ванильное мороженое

жареное, ванильное, мороженое

Что только не выдумают кулинары, чтобы поразить, поразить гурмана. Скооперировать несочетаемое, лед и пламя, морозильную камеру и фритюрницу, удалось тому, кто выдумал данный рецепт.

Ингредиенты:

  • мороженое ванильное один л
  • яйцо два шт.
  • стружка кокосовая один стакан
  • хлопья кукурузные 5 чашек
  • корица молотая один ст.л.
  • молоко один ст.л.
  • сахар один ст.л.
  • арахисовое/растительное масло

Приготовление:

  1. Застелить противень пергаментом, сложить шарики готового ванильного мороженого и хорошо заморозить в течение 2-ух часов. Смешать размельченные кукурузные хлопья, молотую корицу и кокосовую стружку. В этой консистенции обвалять шарики мороженого и снова заморозить в течение получаса. Взбить вместе яйцо, молоко и сахар.
  2. Замороженные шарики окунуть и в эту смесь, снова обвалять в хлопьях, замораживать два часа. В кастрюлю с толстым дном налить огромное количество растительного или арахисового масла, подогреть его до температуры 180 градусов. Аккуратно опускать во фритюр шарики мороженого на полминуты. Жареное ванильное мороженое обсушить на картонной салфетке и слету подать.

Совет

Украсить взбитыми сливками и маленькими шоколадными фигурами, шариками.

 

Рецепт Ванильное мороженое

 

жареное мороженое

Смотрите также

Ягодные конфеты «Клюква в сахаре»

1-ые европейские поселенцы назвали клюкву «Крэнберри» — «ягода-журавль», раскрытые цветки растения взаправду напоминают голову журавля. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *