Домашняя сельдь под шубой с огурцом

Маринованные огурцы порезать кубиками. Верх разровнять, полить майонезом и поставить сельдь под шубой с огурцом в холодильник для пропитывания на два — три часа.

Ингредиенты:

• картофель три шт.
• морковь три шт.
• огурец маринованный два шт.
• филе сельди два сейчас.
• свекла два шт.
• яйцо два шт.
• лук репчатый один головка
• майонез
• соль

Приготовление:

1. Селедочное филе порезать маленькими кусками. Неочищенный картофель, свеклу и морковь отварить до готовности. Овощи остудить, очистить, натереть на большой терке. Раздельно очистить и измельчить репчатый лук. Сварить вкрутую яйцо, натереть. Маринованные огурцы порезать кубиками.
2. Выложить половину готового картофеля на блюдо огромного размера, последующие слои — сельдь и лук, майонез. Позже — морковь, часть свеклы, яйцо, все слои пропитывать майонезом, соль — по вкусу. Сверху выложить остатки картофеля и маринованные огурцы, свеклу. Верх разровнять, полить майонезом и поставить сельдь под шубой с огурцом в холодильник для пропитывания на два — три часа.

 

Селедка Под Шубой. Необычный рецепт простой \