Сытный салат с куриной грудкой и сухариками

Салат с куриной грудкой и сухариками — один из примеров того, как белое птичье мясо становится во много раз вкусней, если добавить к нему незначительно хрустящих огурчиков и благоуханной зелени…

Ингредиенты:

• грудка куриная триста 50 г.
• сыр твёрдый 150 г.
• сухарики ржаные восемьдесят г.
• перец болгарский 2-3 шт.
• помидоры 2-3 шт.
• огурец два шт.
• чеснок один головка
• майонез

Приготовление:

1. Куриную грудку порезать на мелкие куски. В салатницу уложить курочку и немного ее примять. Помидор порезать маленькими кубиками. Половину головки чеснока измельчить и смешать в отдельной емкости с помидорами и майонезом. Взятую смесь выкладываем на курицу.
2. Болгарский перец порезать маленькими кубиками. Оставшийся чеснок измельчить и смешать с перцем и майонезом. Смесь из перца выложить слоем поверх помидоров. Огурцы порезать кубиками и уложить последующим слоем. Следом положить слой сухариков и смазать майонезом. И в окончание, щедро посыпать салат с куриной грудкой и сухариками тертым сыром и бросить на холоде примерно на один час.

 

Салат с курицей и сухариками!#110