Пятница , 24 мая 2024

Капуста с огурцами в маринаде

капуста, огурцами, маринад

Острый салат с капустой и огурцами в маринаде. Очень простой, но фантастически вкусный острый салат с капустой и огурцами в маринаде понравится всем без исключения! Обалдеть, как вкусно.

Ингредиенты:

  • капуста один кг
  • огурец один кг
  • чеснок 6 зубчиков

для маринада:

  • вода два л
  • укроп 30 г.
  • перец чёрный горошек 10 шт.
  • укус яблочный 1/2 стакана
  • масло растительное 1/3 стакана
  • сахар 5 ст.л.
  • соль два ст.л.
  • паприка один ст.л.

Приготовление:

  1. Нашинковать тонко чеснок, огурцы и капусту, сложить послойно в подходящую емкость. На дно уложить капусту с огурцами, позже чеснок с капустой и огурцами, окончить чесноком с капустой.
  2. В кастрюльку залить воду, всыпать сахар, горошки перца, соль, положить укроп, паприку, дать закипеть. Влить в маринад масло, уксус, проварить вместе несколько мин., залить овощи, накрыть крышкой, дать постоять 5-6 часов, чтобы капуста с огурцами в маринаде хорошо промариновался.

 

Огурцы в капустных листьях на зиму

Смотрите также

Вкусный и сытный рецепт — салат из яичных блинчиков с луком и ветчиной — идеальное блюдо для легкого обеда или ужина

Существует множество вариаций салатов, но лишь немногие из них способны завоевать сердца гурманов и стать …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *