Морковно-свекольный салат «Шикака» с сыром и изюмом

Морковно-свекольный салат «Шикака» с сыром и изюмом. Ингредиенты: триста г сыра. Украсить морковный салат «Шикака» с сыром и изюмом зернами лимонка и веточками петрушки.

Ингредиенты:

• 300 г. сыра
• 10 г.рецких орехов
• 5-6 зубчиков чеснока
• 2 стакана майонеза
• 2 стакана изюма
• 1-2 моркови
• 1 свекла

Приготовление:

1. Натереть крупно морковь, потушить с изюмом на масле до мягкости, добавить соль и сахар, отварить свеклу, почистить, измельчить на большой терке.
2. Протереть на маленькой терке сыр, чеснок, перемешать и поделить на две части.
3. Жарить и нарубить ножиком грецкие орешки.
4. Выложить салат на блюдо в такой последовательности: морковно-изюмная смесь, майонез, чеснок с сыром, свекла, майонез, 2-ая хорошая половина чесночного сыра, майонез.
5. Украсить морковный салат «Шикака» с сыром и изюмом зернами лимонка и веточками петрушки.

 

Салат Изюминка с изюмом свеклой морковью и сыром видеорецепт