Салат «Блондинка» с ветчиной

Салат «Блондиночка» с ветчиной. Вкусно, быстро, оригинально и ново, хотя из обычных всем товаров Особенная вырезка картофеля и его цвет после жарки во фритюре, имитирующие светлые локоны, подарили заглавие этому салатику.

Ингредиенты:

• помидоры черри двести г.
• сыр твёрдый 150 г.
• ветчина 150 г.
• картофель три шт.
• сметана два ст.л.
• чеснок два зубчика
• масло растительное
• майонез

Приготовление:

1. Очищенный картофель порезать узенькой соломкой. Убрать излишний крахмал с картофеля, промыв его прохладной водой. Обсушить воду салфетками или картонными полотенцами. Картофель обжарить до золотистого цвета во фритюре или на сковородке с высочайшими бортиками и огромным числом масла.
2. Каждую порцию картофеля вытащить шумовкой на бумажное полотенце, чтобы стекло масло. На огромное блюдо разложить половинки помидор. Сверху смазать соусом из сметаны, майонеза и раздавленного чеснока. Вторым слоем выложить порезанную соломкой ветчину или колбасу. Нанести соус сверху.
3. Посыпать тертым сыром, опять намазать соусом. Сверху салата выложить картофель фри. Чтобы салат «Блондиночка» с ветчиной хорошо пропитался, дать ему постоять в холодильнике 30-40 мин..

Очень Нежный Французский Салат! Это Необычно Вкусно!