Вторник , 19 октября 2021

Архивы по меткам: безе

Безе (фр. baiser — поцелуй). Меренга (фр. meringue) — французский десерт из взбитых с сахаром и запеченных яичных белков. Они легкие, воздушные и очень сладкие. Хрустящее и легкое безе все …

Шоколадный тортик с кокосовым безе

Данный безрассудно вкусный тортик готовится довольно просто и быстро. Благодаря кокосовой стружке десерт получает нежный и ненавязчивый ореховый привкус. Принципно принципиально, чтобы сметана, сливочное масло и яичные желтки были комнатной …

Читать далее »

Пирог вишневый с безе

Традиционный вишневый пирог с безе. Традиционный пирог с вишней и безе является самым возлюбленным в нашей семье. Благодаря удачному сочетанию песочного теста, кислой вишни и сладкого безе он просто превосходный …

Читать далее »

Воздушное безе дома

Естественно, это безе, или меренга! Желаете научиться готовить его дома? Это нетрудно:) В пасхальное тесто идёт много желтков, а белки остаются «не у дел». Ингредиенты: яйцо четыре шт. сахар один …

Читать далее »

Кофейный тортик «Мокко-крем» с безе

Тортик обмазать остатками крема. Для безе взбить сырые белки с солью в крепкую пену, ввести сахар, какао-порошок. Массу выложить на противень, застеленный бумагой для выпекания, в виде полосок. Ингредиенты: для …

Читать далее »

Домашнее безе на сахарозаменителе

Смачное и рассыпчатое безе может быть приготовить без обычного сахара, но с дополнительными добавками, благодаря которым выпечка купит разные цвета вкуса. Ингредиенты: заменитель сахара 10 шт. яйцо(белок) 5 шт. сок …

Читать далее »

Очень нежное домашнее безе

Безе — наилучшие рецепты. Как верно и вкусно приготовить домашнее безе. Безе — общие принципы изготовления. Безе – это умопомрачительно нежное лакомство, которое появилось приблизительно в XVII веке в Швейцарии. …

Читать далее »

Шоколадное безе с корицей и кардамоном

Пирожные-безе нередко упоминаются в никак не кулинарной литературе, например, в «Записках охотника» Ивана Тургенева. Традиционный австралийский десерт, тортик из коржей, приготовленных из белкового теста, назван именованием русской танцовщицы Анны Павловой. …

Читать далее »

Домашнее воздушное безе

Рецепты ласкового французского безе в домашних условиях — десерт проще обычного! Безе – десерт родом из Франции, чей уникальный вкус стал реальным открытием для глобальных гурманов. Ингредиенты: пудра сладкая 100 …

Читать далее »

Двойное безе с кремом и фундуком

Слово «безе» происходит от французского «поцелуй», имеется другое наименование блюда — меренга, «взбитые сливки». На данный счет существует две гипотезы происхождения: от наименования швейцарского городка Майринген; это слово впервой использовал …

Читать далее »