бифштекс
Рецепт изготовления мексиканского бифштекса с овощами. Кусочками шириной не больше два см порезать говяжье филе или нарезку поперек волокон. Измельчить очищенный чеснок, тонкими кольцами порезать лук, из перца извлечь семечки …
-
Блюда второе
Бифштекс в русской кухне: особенности приготовления и рецепты
Бифштекс — это излюбленное блюдо многих любителей мяса. Сочный, ароматный и нежный, он всегда радует своим вкусом и прекрасно подходит для особых случаев или просто для повседневного ужина. Бифштекс —…
-
Блюда второе
Что такое бифштекс и как правильно его приготовить
Бифштекс считается одним из самых популярных и вкусных блюд мировой кухни. Это сочное и ароматное мясное блюдо, которое готовится из нежного фарша и обжаривается на сковороде или гриле. Бифштекс может…
-
Блюда второе
Мексиканский бифштекс с овощами
Рецепт изготовления мексиканского бифштекса с овощами. Кусочками шириной не больше два см порезать говяжье филе или нарезку поперек волокон. Измельчить очищенный чеснок, тонкими кольцами порезать лук, из перца извлечь семечки…
-
Блюда второе
Сочный бифштекс из говядины в соусе
Рецепт изготовления сочного бифштекса из говядины в соусе. Говядину разрезать на кусочки шириной 10-12 мм, чтоб она умеренно и быстро прожаривалась. Мясо надо разрезать поперек волокон, а не вдоль. Мясо…
-
Блюда второе
Бифштекс «Зильбулар мед коринтзес» из сельди с соусом
Рецепт изготовления бифштекса «Зильбулар мед коринтзес» из сельди с соусом. Приготовить из мяса, охлажденного вареного картофеля и вымоченной сельди фарш. Ингредиенты: 200 г. картофеля 100 г. нежирной свинины 100 г.…
-
Блюда второе
Бифштекс с особенной приправой по-татарски
Рецепт изготовления бифштекса с особенной приправой по-татарски. Зажарить готовый бифштекс, порезать половинку луковки маленькими кубиками, а вторую нашинковать тонкими полукольцами. Ингредиенты: 400 г бифштекса 50 г. оливок с перцем 4…