Ежики в томатном соусе с базиликом в мультиварке

Залить соусом «ёжики», заправить лавровым листом. Готовить ежики в томатном соусе с базиликом в мультиварке на режиме «Тушение» час, переключить на «Обогрев», вынести полчаса, подавать горячими. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• мясо 500 г.
• паста томатная 100 г.
• сметана 100 г.
• мука 30 г.
• рис круглый 1/2 стакана
• лук репчатый два головки
• чеснок два зубчика
• лист лавровый два шт.
• яйцо один шт.
• сахар два ст.л.
• соль два ч.л.
• приправа для мяса один ч.л.
• укроп свежий
• смесь перцев
• базилик

Приготовление:

1. Вымыть рис, переложить в чашу мультиварки, варить на режиме «Гречка» до сигнала.
2. Измельчить на мясорубке мясо и лук, добавить вареный рис, смесь перцев, вбить яйцо, перемешать. Скатать шарики-«ёжики», переложить в чашу мультиварки, убрать на полчаса в холодильник.
3. Взбить блендером один большой стакан воды с томатной пастой, мукой и сметаной, добавить чеснок, базилик, укроп, всыпать приправу для мяса, сахар, соль, взбить снова.
4. Залить соусом «ёжики», заправить лавровым страничкой. Готовить ежики в томатном соусе с базиликом в мультиварке на режиме «Тушение» час, перевести на «Обогрев», выдержать полчаса, подавать тёплыми.

 

ВКУСНЫЕ МЯСНЫЕ ТЕФТЕЛИ С ГРЕЧНЕВОЙ КРУПОЙ В СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ #РЕЦЕП ТЕФТЕЛЕЙ С ГРЕЧНЕВОЙ КРУПОЙ