Пхири рис — все, что вы хотели знать о приготовлении этого восхитительного блюда
Пхири рис — это один из самых популярных и ценных сортов риса, произрастающих в Африке. Его название происходит от местности, где он впервые был выращен — северной части Ганы, в регионе Пхири. Этот рис считается национальным сокровищем Ганы и является неотъемлемой частью местной культуры и традиций.
Что делает пхири рис таким уникальным? Во-первых, его неповторимый вкус и аромат, которые придает ему особый способ выращивания. Пхири рис выращивается вручную, без использования химических удобрений и пестицидов. Это позволяет сохранить все полезные вещества и микроэлементы, которые делают его таким питательным и полезным для здоровья.
Во-вторых, пхири рис обладает высокой питательной ценностью. Он богат клетчаткой, витаминами группы B и микроэлементами, такими как железо, цинк и магний. Поэтому он является отличным источником энергии и помогает поддерживать здоровье сердца и кровеносной системы.
