Обыкновенные шоколадные конфеты по-домашнему
Шоколадные конфеты по-быстрому. Это самый обычный рецепт того, как можно сделать шоколадные конфеты в домашних условиях.
Ингредиенты:
- масло сливочное 100 г.
- какао 50 г.
- сахар два стакана
- молоко 1/2 стакана
- мука два ст.л.
Приготовление:
- Смешать сахар, молоко и сливочное масло, массу перемешать, варить в течение пятнадцать минут. Всыпать просеянную пшеничную муку, какао-порошок, варить еще 10 минут. Разлить в маленькие, смазанные маслом, формочки в виде «цветочков» или «сердечек», дать застыть.
Совет
Очень принципиально при изготовлении этой сладости следить на часы: в переваренной массе может поменяться вкус сахара, он начнет горчить, недоваренная масса просто не застынет.
