Десерт «Каменистая дорога» из белоснежного шоколада

десерт, каменистая, дорога
Приготовить десерт из белоснежного шоколада "Каменистая дорога", также как и шоколадную фантазию, сумеет даже человек, который не особо отличается выдающимися кулинарными возможностями.

Ингредиенты:

  • шоколад белоснежный четыреста г
  • зефир разноцветный 100 50 г.
  • желе разноцветное 100 г.
  • клюква сушеная 100 г.
  • фисташки 50 г.
  • орешки микадемия 50 г.


Приготовление:

  1. Порезать орешки макадамия, готовый цветной зефир, фруктовое желе различного цвета. Добавить обжаренные фисташки, сушеную клюкву, перемешать. Белоснежный шоколад поломать на куски, прогреть в микроволновой печи в течение 45-50 секунд, перемешать, прогревать еще полминуты, снова перемешать.
  2. Залить шоколадом орехово-фруктовую смесь, перемешанную массу вылить в форму, разровнять. Поставить десерт «Каменистая дорога» в холодильник на два часа в холодильник, может быть на ночь. Порезать хоть какими фигурами, их может быть хранить в течение четырнадцать дней.

Ганаш из белого шоколада. Рецепт белой глазури для торта.


Крем Сливочно-шоколадный.



Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив