Понедельник , 27 сентября 2021

Творожное бланманже с ананасом

творожное, бланманже, творог

Творожное бланманже с ананасом. Приготовить продукты для бланманже из творога с ананасами. В молоко всыпать желатин и бросить на 10 минут для набухания.

Потом поставить на водяную баню и, помешивая, довести желатин до полного растворения.

Ингредиенты:

  • творог триста 50 г.
  • сметана 100 г.
  • молоко 100 мл.
  • сахар 100 г.
  • желатин пятнадцать г.
  • ананас консервированный

Приготовление:

  1. Перетереть творог через сито (может быть применить блендер), перемешать его со сметаной и сахаром. Замочить желатин в теплом молоке (взять половину молока) и отставить набухать. Оставшееся молоко подогреть, но не кипятить.
  2. Понемногу влить его в молоко с набухшим желатином, помешать. Порезать консервированные ананасы. Смешать творог с желатином и фруктами. Разлить творожное бланманже с ананасом в формочки и поставить в холодильник на 3-4 часа.

 

Рецепт Бланманже

 

Бланманже творожное. Рецепт.

Смотрите также

Ягодные конфеты «Клюква в сахаре»

1-ые европейские поселенцы назвали клюкву «Крэнберри» — «ягода-журавль», раскрытые цветки растения взаправду напоминают голову журавля. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *