Салат «Новогодняя гербера»

Посыпается салат «Новогодняя гербера» нашинкованным зеленоватым луком, натертым сыром, перед подачей охлаждается.

Ингредиенты:

• 250 г. куриного филе
• 100 г. сыра
• 20 г. плавленого сыра
• 5 абрикосов
• 2 помидора
• 1 зубчик чеснока
• 1 ст.л. натурального йогурта
• 1 ст.л. майонеза
• 1 ст.л. соевого соуса
• репчатый лук

Приготовление:

1. Отварить до готовности филе курицы, порезать узенькими брусками.
2. Помидоры порезать полукольцами.
3. Для изготовка заправки смешать соевый соус, майонез и натуральный йогурт, добавить размельченный чеснок и плавленый сыр.
4. В центр плоской посуды выложить заправку, по кругу разложить филе, помидоры и абрикосы в виде лепестков.
5. Посыпается салат «Новогодняя гербера» нашинкованным зеленоватым луком, натертым сыром, перед подачей охлаждается.