Говяжья печень со сметаной в мультиварке

Тушеная со сметаной в мультиварке печень выходит очень ласковой и вкусной. Но до того как подвергнуть термообработке, субпродукт следует верно приготовить. Для этого получают очень свежайшую говяжью печень.

Ингредиенты:

• 1 кг говяжьей печени
• 3 головки репчатого лука
• 1 большой стакан сметаны
• 1 большой стакан воды
• 1 морковь
• 3 ст.л. муки
• 1 ч.л. сахара
• растительное масло
• чёрный молотый перец
• соль

Приготовление:

1. Вымочить печень в воде около часа, слить воду, помыть и порезать печень на мелкие куски, нашинковать узенькими полукольцами лук, натереть морковь, налить в чашу мультиварки растительное масло, разогреть, обжарить печень, лук и морковку в режиме «Выпечка» 20 мин..
2. Добавить в сметану муку, специи, воду, размешать, залить печень, установить мультиварку в режим «Тушение», говяжья печень со сметаной в мультиварке готовься через один час.

 

Печень тушеная в сметане в мультиварке. Как приготовить печень в мультиварке