Ласковейшая свинина в горшочках

Мясо, запеченное в горшочке с нежным соусом, сохранит сочность товаров и сделает честь любой хозяйке.

Ингредиенты:

• свинина двести 50 г.
• сливки 50 мл
• помидоры один шт.
• лук репчатый 1/2 головки
• перец чёрный молотый
• цедра лимона
• соль

Приготовление:

1. Крупно порезать хоть какое мясо, например, свиную лопатку. Куски должны быть для того чтоб размера, как для изготовка шашлыка. Выложить в горшочек для запекания.
2. Добавить жирные сливки, размятый помидор без кожицы, кольца репчатого лука, немного лимоновой цедры. Соль и чёрный молотый перец — по вкусу. Залить кипяточком до верха, печь ласковейшую свинину в горшочках в течение часа или чуток больше при температуре двести 20 градусов.

Совет

При подаче блюдо может быть украсить рубленой зеленью петрушки и укропа.