Десерт «Еловые шишки» — вкусное и оригинальное угощение на Новый Год
Новый Год — это праздник, который всегда ассоциируется с уютом, семейными традициями и, конечно же, вкусной едой. И если вы хотите порадовать своих близких не только красивыми подарками, но и оригинальным десертом, то десерт «Еловые шишки» — идеальный выбор!
Содержание статьи:
Этот десерт впечатляет своим внешним видом: шарики из творожного теста, покрытые шоколадной глазурью, напоминают настоящие еловые шишки. А внутри скрывается нежная начинка из ванильного крема с ароматом миндаля. Каждый кусочек этого десерта — настоящий волшебный вкусовой эксперимент!
Десерт «Еловые шишки» не только восхитит ваших гостей своим внешним видом, но и порадует их изысканным вкусом. Он отлично подойдет для украшения новогоднего стола и станет настоящим украшением праздничного десертного меню. Приготовьте этот десерт и порадуйте своих близких волшебным вкусом на Новогоднем столе!
Рецепт десерта «Еловые шишки» на Новый Год
Ингредиенты:
- 200 гр. молочного шоколада;
- 100 гр. сливочного масла;
- 100 гр. печенья «Орео»;
- 50 гр. миндальных орехов;
- 50 гр. кокосовой стружки;
- 1 ч.л. ванильного экстракта;
- Щепотка соли.
Приготовление:
1. Разломайте шоколад на кусочки и добавьте в кастрюлю вместе с маслом. Растопите на низком огне, постоянно помешивая, чтобы не сгорело.
2. Печенье «Орео» размельчите в крошку в блендере или пакете с помощью валика.
3. В полученную массу добавьте крошку печенья, миндальные орехи, кокосовую стружку, ванильный экстракт и щепотку соли. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
4. Сформируйте из полученной массы небольшие шишки, используя ложку или форму для конфет. Разместите их на подносе, предварительно покрытом пергаментной бумагой.
5. Поставьте поднос с шишками в холодильник на 1-2 часа, чтобы десерт застыл.
6. Подайте «Еловые шишки» на стол в красивой посуде или на тарелке, украшенной веточками ели или ягодами.
Приятного аппетита и счастливого Нового Года!
Ингредиенты для десерта «Еловые шишки»
- 200 грамм маслянистого печенья;
- 200 грамм сливочного масла;
- 200 грамм сгущенного молока;
- 100 грамм молотых грецких орехов;
- 50 грамм какао-порошка;
- 50 грамм изюма;
- 50 грамм рома;
- 100 грамм шоколадной глазури;
- 100 грамм белого шоколада;
- Кондитерский мешок с насадкой «звездочка».
Эти ингредиенты помогут вам создать неповторимый десерт «Еловые шишки», который станет настоящим украшением новогоднего стола и порадует ваших гостей.
Приготовление десерта «Еловые шишки»
Для приготовления десерта «Еловые шишки» вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 гр. печенья «Юбилейное»
- 100 гр. сливочного масла
- 100 гр. сгущенного молока
- 50 гр. какао-порошка
- 100 гр. грецких орехов
- 50 гр. кокосовой стружки
Для начала размельчите печенье в мелкую крошку. Затем добавьте сливочное масло и перемешайте до получения однородной массы. Добавьте сгущенное молоко и какао-порошок, продолжайте перемешивать.
Теперь возьмите небольшую часть получившейся массы и сформируйте из нее небольшие шарики. В каждый шарик вставьте по одному грецкому ореху и аккуратно сформируйте его в виде шишки.
Осталось обвалять полученные шишки в кокосовой стружке, чтобы придать им вид еловых шишек. Для этого просто обкатывайте каждую шишку в кокосовой стружке до полного покрытия.
Поставьте готовые «Еловые шишки» в холодильник на несколько часов, чтобы они немного застыли и стали более устойчивыми.
Десерт «Еловые шишки» готов! Украсьте ими свой новогодний стол и порадуйте своих гостей вкусным и красивым десертом.
Декорирование десерта «Еловые шишки»
Использование шоколада
Один из самых простых способов декорирования десерта «Еловые шишки» — использование шоколада. Для этого можно взять темный шоколад, растопить его и нанести на шишки с помощью кисточки. После остывания шоколад затвердеет и создаст эффект еловых шишек. Кроме того, можно добавить к шоколаду немного красной пищевой краски, чтобы получить эффект снега на шишках.
Использование сахарной пудры
Другой вариант декорирования десерта «Еловые шишки» — использование сахарной пудры. Для этого нужно натереть сахарную пудру на мелкой терке и посыпать ею шишки. Это создаст эффект снега на шишках и придаст им праздничный вид.
Используя эти простые способы декорирования, вы сможете создать впечатляющие и красивые «Еловые шишки» на Новый Год. Приятного аппетита и счастливого праздника!
Подача десерта «Еловые шишки»
Для начала, рекомендуется использовать красивую тарелку или поднос, чтобы выделить десерт среди других блюд. Выберите такую посуду, которая будет сочетаться с общим стилем праздничного стола.
Затем, аккуратно выложите «еловые шишки» на тарелку или поднос. Используйте при этом щипцы или ложку, чтобы не испортить форму десерта. Расположите их так, чтобы они напоминали настоящие еловые шишки.
Для придания десерту еще большей реалистичности, можно добавить пару веточек хвои или искусственных еловых веток рядом с «шишками». Это создаст ассоциацию с настоящей еловой веткой и добавит праздничности к вашему десерту.
Не забудьте оформить тарелку или поднос. Для этого можно использовать праздничные ленты, свечи или другие новогодние аксессуары. Главное, чтобы оформление было уместным и не заглушало сам десерт.
Теперь ваш десерт «Еловые шишки» готов к подаче! Поместите его на столе так, чтобы он был хорошо виден и привлекал внимание гостей. Не забудьте рассказать гостям о его составе и вкусе, чтобы они смогли насладиться этим восхитительным десертом.
Приятного аппетита и счастливого Нового Года!
Вариации десерта «Еловые шишки»
1. Шоколадные шишки. Вместо использования обычного теста, можно приготовить шоколадное тесто из какао-порошка, муки, сливочного масла и сахара. После выпекания, шишки можно украсить шоколадной глазурью и посыпать кокосовой стружкой.
2. Фруктовые шишки. Для вариации десерта можно добавить в тесто изюм, курагу или нарезанные фрукты, такие как яблоки или груши. Это придаст шишкам свежий и фруктовый вкус.
3. Ореховые шишки. В тесто можно добавить измельченные орехи или миндаль, чтобы придать шишкам хрустящую текстуру и неповторимый ореховый аромат.
4. Кремовые шишки. Вместо обычного теста можно использовать слоеное тесто и заполнить его кремом. Для этого можно приготовить крем из ванильного пудинга, сливок и сахара. После выпекания, шишки можно посыпать сахарной пудрой.
5. Ягодные шишки. Для вариации десерта можно добавить в тесто ягоды, такие как малина, клубника или черника. Это придаст шишкам свежий и ягодный вкус, а также красивый цвет.
Выбрав одну из этих вариаций, вы сможете приготовить оригинальный и вкусный десерт «Еловые шишки» на Новый Год. Приятного аппетита!
Подходящие напитки к десерту «Еловые шишки»
Горячий шоколад
Один из идеальных вариантов напитка к десерту «Еловые шишки» — это горячий шоколад. Его насыщенный и сладкий вкус отлично дополнит соленую и хрустящую текстуру десерта. Попробуйте приготовить горячий шоколад с добавлением корицы или ванили для создания ароматной композиции.
Фруктовый компот
Если вы предпочитаете более легкие и освежающие напитки, то фруктовый компот станет отличным выбором. Он подчеркнет яркость и свежесть десерта «Еловые шишки». Выбирайте компот из сезонных фруктов, чтобы насладиться их натуральным вкусом и ароматом.
Не забывайте, что выбор напитка зависит от ваших предпочтений. Важно подобрать такой напиток, который будет в гармонии с десертом и создаст цельное впечатление от новогоднего стола. Попробуйте разные варианты и выберите тот, который больше всего понравится вам и вашим гостям.
