Очень смачное и нежное печенье "Каллы"

Нежные, стильные и строгие каллы можно именовать совершенными цветами. Они ординарны и беспритязательны, а их форма и белизна безупречны. И то же самое можно сказать о лёгком и смачном печенье Каллы, сделанном по виду и подобию этих цветов.

Ингредиенты: для теста:

• яичка четыре шт.
• сахар один стакан
• мука один стакан
• сахар ванильный два ст.л.
• маргарин

для крема:

• яичка два шт
• молоко один стакан
• сахар 1/2 стакана
• мука один ст.л.
• сахар ванильный один ч.л.

Приготовление:

1. В миске перемешать (не взбивать) яичка с обычным и ванильным сахаром, ввести муку и шепетильно все размешать, чтобы оказалось однородное жидкое тесто без комков. Хорошо смазать маргарином тёплый противень и выложить на него 4-5 ч. л. теста на огромном друг от друга расстоянии.
2. Выпекать заготовки для грядущего печенья в районе 5 мин. при двести г.радусах, после чего вытащить противень из духовки и мало поднять (с противня не снимать) хоть какой корж шпателем. Средством картонного полотенца сформировать из каждой тёплой заготовки цветок.
3. Для заварного крема нужно шепетильно растереть до однородного состояния яичные желтки с мукой, ванилином и сахаром. Вскипятить в малеханькой кастрюльке на маленьком огне молоко, дать ему просто остыть, по окончании чего при неизменном помешивании влить его в желтковую массу.
4. Яично-молочную массу поставить на маленький пламя и, всегда помешивая, варить ее до загустения в течение 5-6 мин. (крем не должен подгореть), разрешить массе остыть. В кастрюльку с всецело остывшим кремом добавить сливочное масло и взбить дружно в однородную пышную массу.
5. Хоть каким эргономичным способом наполнить очень смачное и нежное печенье «Каллы» приготовленным заварным кремом и выложить все изделия на огромное сервировочное блюдо.

Печенье на кефире. ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО!

Апельсиновое печенье. Пошаговый рецепт