Архивы по меткам: белковый

Белковый крем — это один из самых популярных и востребованных видов кремов в кондитерском производстве. Он отличается нежной текстурой, легкостью и воздушностью, что делает его идеальным для украшения и наполнения …

Такой крем может быть использовать в качестве внутренности для корзиночек, тортов, трубочек, им может быть украсить всякую выпечку, он не теряет форму, так как прошел термическую обработку. Ингредиенты: яйцо(белок) четыре …

Белковый салат с курицей по Дюкану. Мясо птицы (а именно, курицы) является пользующимся популярностью продуктом при диетическом питании. Ингредиенты: грибы 180 г. йогурт натуральный 100 г. творог 100 г. яйцо …

Как приготовить заварной белковый крем для декорации тортов и десертов. Белковым заварным кремом декорируют тортики, пирожные и плетенки. Он просто высаживается при помощи кондитерского мешка и хорошо держит форму. Ингредиенты: …

Салат с колбасой и сыром (без майонеза). Вся фишка салата из пекинской капусты, сладкого перца, колбасы и сыра — в соусе! Салат с неповторимым вкусом! Ингредиенты: грибы 180 г. лук …

Это самый простой рецепт белкового крема, но есть ещё много методов изготовления этого универсального крема, о которых побеседуем далее. Белковый заварной крем. Ингредиенты: яйцо(белок) четыре шт. сахар один стакан кислота …