Десерт ягодно-йогуртовый (без выпечки)

десерт, ягодно-йогуртовый, жир

Желаете съесть чего-то смачного и легкого и вместе с этим нет жажды возиться с духовкой? Тогда данный рецепт - то, что для вас нужно. Десерт готовится стремительно и просто, а его вкус кое-чем идентичен со вкусом мороженого.



Ингредиенты: для базы:

  • печенье 100 50 г.
  • масло сливочное 50-70 г

для суфле:

  • йогурт сливочный 500 г.
  • ягоды 500 г.
  • желатин один ст.л.
  • сахар


Приготовление:

  1. Для базы: печенье растолочь в маленькую крошку и перемешать до однородности с размягченным сливочным маслом. Оказавшуюся массу выложить в разъемную форму, разровнять и убрать в холодильник, чтобы база затвердела.
  2. Для суфле: ягоды разморозить, слить сок в отдельную миску, развести в нем желатин и загрузить его на 30-40 мин.. После чего перелить набухший желатин в кастрюльку, поставить на небольшой пламя и подогревать, пока он вполне не растворится.
  3. Ягоды посыпать сахаром, просто перебить их блендером, добавить йогурт с желатином, отлично перемешать и загрузить, чтобы суфле просто схватилось. После чего распределить ягодную массу по застывшей базе из печенья и убрать назад в холодильник до полного застывания.
  4. Достать застывший десерт ягодно-йогуртовый (без выпечки) из холодильника, заботливо снять разъемное кольцо и переложить изделие на блюдо.

Совет

При жажде вкус десерта может быть сделать более нежным, добавив в ягодную массу по окончании желатина двести мл взбитых сливок жирностью от 30%. Йогурт необязательно брать земляничный, как в предложенном рецепте. Ягоды не считая этого выбирайте на собственный вкус.


Фруктово-йогуртовый торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ.Как приготовить Легкий десерт.Fruit-yogurt cake without baking


Рецепт ягодно йогуртового десерта без выпечки



Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив